Museum Restaurant-Café
Rudi-Matt-Weg 10
6580 St. Anton am Arlberg

+43 5446 2475
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Silvestermenü beim Museum Restaurant St. Anton am Arlberg

Silvestermenü 2017

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Wir sind für den Silvesterabend im Museum Restaurant bereits ausgebucht und würden uns freuen, Sie an einem anderen Abend bei uns begrüßen zu dürfen. 

  • Aperitif

    Canapés & Champagner

  • Roastbeef mit lauwarmer Senf-Erdäpfel Creme

    und sautierten Pilzen

  • Cappuccino von der Roten Rübe

    mit Flusskrebs und Aal

  • Gebratener Seesaibling im Paradeiser Gewürzfond

    an Zuckerschoten

  • Grünes Apfelsorbet

    mit Wodka-Martini

  • Rosa Kalbsrücken auf Trüffel-Erdäpfelpüree

    mit Romanesco und Demi Glace

  • Panna Cotta von der weißen Schokolade

    mit Cassis Feige

 

Unser Silvesterabend beginnt um 19 Uhr mit einem Aperitif. Ab 20 Uhr servieren wir unser feines Silvestermenü. Feiern Sie den Jahreswechsel mit Champagner und einer fantastischen Aussicht über St. Anton am Arlberg und seinen Feuerwerken mit uns.