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Museum Restaurant-Café
Rudi-Matt-Weg 10
6580 St. Anton am Arlberg

+43 5446 2475
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Weihnachtsmenü

Weihnachtsmenü

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wir sind stolz darauf, Ihnen unser Weihnachtsmenü für 2022 zu präsentieren

  • Aperitif

    mit Punsch und Weihnachtlichen Knabbereien

  • Vitello Tonnato auf Tirolerart

    gebratenes Kräuterschwein mit Erdäpfelcreme und Vogerlsalat

  • Cremesuppe vom Gewürzkürbis

    mit Gansel- Blätterteiggrissini

  • Gebratenes Saiblingsfilet

    auf cremigen Risotto, Babymangold und warmer Haselnuss -Vinaigrette

  • Rosa Filet vom heimischen Rind

    mit Topinambur – Erdäfpelpüree, sautierten Kohlsprossen und Kräuter – Schalottenjus

  • Mohnmousse

    mit Cassis – Feige und Schoko Crumbles

Unser Weihnachtsabend beginnt um 18 Uhr mit einem Aperitif. Ab 19 Uhr servieren wir unser feines Weihnachtsmenü. Erleben Sie den Weihnachtsabend bei uns im Museum Restaurant in stilvoller Atmosphäre mit einem guten Glas Wein.