Aperitif & Gruß aus der Küche
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Tiroler Antipastiteller
Specksackerl auf Schüttelbrot Schinkengulatsche
Tatar von der Räucherforelle Parfait vom Graukäse
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Weiße Tomatenschaumsuppe mit Kalbsbries
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Ochsenbackenragout
an Püree vom Hokaidokürbis und Kartoffelstroh
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Sautierte Jakobsmuscheln
auf Babyblattsalaten mit Gemüsesalsa
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Am Stück gebratenes Kalbsfilet an Spitzmorcheln
Spitzen vom grünen Spargel Kartoffelroulade im Sesammantel
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Silvesterparfait mit Weichselkirschenragout
Trüffel
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Unser Silvesterabend beginnt um 19 Uhr mit einem Aperitif und ab 20 Uhr servieren wir unser Silvestermenü. Den Jahreswechsel können sie mit Champagner und einer fantastischen Aussicht mit uns feiern.
Menüpreis incl. Aperitif 119,- pro Person
Bei Buchung wird eine Vorkasse in Höhe des Menuepreises fällig.
| Bankverbindung: | Harry Winder Museumsrestaurant
Raiffeisenbank St. Anton am Arlberg
BLZ: 36252 Kt.Nr. 432260
IBAN AT563625200000432260
BIC RZTIAT22252
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Bei Stornierungen ab einer Woche vor Sylvester erlauben wir uns
eine 50%ige Stornierungsgebühr zu erheben
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