Reservieren
Museum Restaurant-Café
Rudi-Matt-Weg 10
6580 St. Anton am Arlberg

+43 5446 2475
anfrage@museum-restaurant.at
English
Speisekarte Museum Restaurant-Cafe St. Anton am Arlberg

Speisekarte im Museum Restaurant

1

Genießen Sie unsere köstlichen regionalen und traditionellen Spezialitäten und überzeugen Sie sich von dem unverwechselbar guten Geschmack unserer regionalen Produkte. 

Geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das hochwertige, regionale Produkt und den guten Geschmack schöpfen wir aus der Vielfalt der Region, aus heimischen Gewässern und Wäldern. Nachhaltigkeit ist uns eine Herzensangelegenheit. Deshalb kaufen wir Produkte aus der Region für die Region. Traditionell, abwechslungsreich, regional und saisonal.

Wir freuen uns, Ihnen unser À-la-carte-Menü für die Sommersaison 2024 präsentieren zu können. Wir haben einige feste Favoriten beibehalten und einige neue Gerichte hinzugefügt, um Sie zu begeistern.

Speisekarte Sommer 2024

anzeigen

Vorspeisen

  • Kleiner gemischter Blattsalat

    mit Gemüse und Hausdressing
    € 8,90

  • Sommerlicher Bauernsalat

    mit Speck, Kartoffeln, Pilzen und Croutons
    € 17,50

  • Bauernhauswurst

    mit Sauerkraut und Gebäck
    € 17,80

  • Tiroler Kaspressknödel Suppe

    mit Gemüse Julienne und frischen Schnittlauch
    € 9,50

Hauptspeisen

  • Bachforelle Müllerin aus heimischen Gewässern

    mit Mandelbutter, Wurzelgemüse und Petersilienerdäpfeln, im Ganzen oder filetiert
    € 28,70

  • Wiener Schnitzel vom Kräuterschwein in der Pfanne gebacken

    mit Preiselbeeren und Petersilienerdäpfeln oder Pommes Frites
    € 23,50

  • Gekochter Tafelspitz vom heimischen Rind

    mit Cremespinat, Rösterdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
    € 28,70

Vegetarisch

  • cremiges Risotto mit Wurzelgemüse und Tiroler Bergkäse

    zur Wahl getrüffelt mit Spinat oder Pilzen klein €16.40 groß €24.50

Kinderkarte

  • Rindsuppe vom gekochten Tafelspitz

    mit Kräuterfrittaten und frischen Schnittlauch
    € 7,90

  • Bandnudeln mit Bolognese

    und Bergkäse
    € 13,70

  • Wiener Schnitzel vom Kräuterschwein

    mit Pommes Frites
    € 16,50

  • Gebratenes Forellenfilet

    mit Petersilienerdäpfeln und Wurzelgemüse
    € 17,80

Käse

    Desserts

    • Hausgemachter Kaiserschmarren

      mit Zwetschkenröster und Vanilleeis
      € 17,90

    • Hausgemachter warmer Apfelstrudel

      mit Vanilleeis oder Vanillesauce
      € 8,70

    • Sorbets von der Dorfsennerei See

      Erdbeersorbet, Weinbergpfirsichsorbet, Birnensorbet, Cassissorbet
      € 2,10

    • Eis von der Dorfsennerei See

      Vanilleeis, Schokoladeneis, Walnußeis, Stracciatellaeis, Joghurteis
      € 2,10